Весенний сбор клюквы: польза для здоровья
Биолог Павел Глазков объяснил, почему весной стоит собирать клюкву и как эта ягода укрепляет здоровье.
19 мая, 2026, 04:42 2
19 мая биолог Павел Глазков в своем Telegram-канале «Каждой твари по паре» напомнил, что весна — оптимальное время для сбора клюквы.
Осенью 2025 года в Ленинградской области наблюдался хороший урожай клюквы. Зима была снежной, поэтому ягода отлично сохранилась. Ароматной и вкусной клюква становится только после первых заморозков.
«К сожалению, клюкву нередко начинают собирать еще в конце лета, когда она не до конца созрела — внешне еще белобокая. Напомню, что только в спелой клюкве содержится много урсоловой кислоты, которая является сильным антисептиком. Именно поэтому клюква длительное время хранится в воде без каких-либо консервантов и не портится», — отметил биолог.
Ягода богата витаминами и микроэлементами, а ее сок обладает антисептическим действием. Павел Глазков также подчеркнул, что во время сбора клюквы вы гарантированно подышите свежим воздухом, прогуляетесь до болота и обратно, а также отдохнете душой.
Читайте также
