Смольный сообщил о росте оборотов общепита, рестораторы сомневаются
Оборот заведений общественного питания в Петербурге вырос на 17% в январе-феврале 2026 года, но рестораторы оспаривают эти данные.
6 апреля, 2026, 18:54 3
Источник:
Вице-губернатор Санкт-Петербурга Валерий Москаленко 6 апреля сообщил в своём Telegram-канале, что оборот предприятий общественного питания в городе за январь-февраль 2026 года увеличился на 17% по сравнению с аналогичным периодом 2025 года.
«Внутренний спрос остается главным драйвером потребительского рынка. Розница прибавила 1,2%, общепит — сразу 17%», — написал Москаленко.
При этом в январе выручка ресторанов, баров и кафе Петербурга выросла на 20,5%. Поскольку сводный показатель за два месяца оказался ниже, чем за один, это может свидетельствовать о значительном замедлении темпов роста в феврале.
Ранее представители ресторанного бизнеса выражали недоверие к официальной статистике за январь. По их словам, никакого роста не наблюдается; напротив, с осени прошлого года фиксируется заметное падение оборотов.
Резкий рост оборотов общепита в январе Росстат зафиксировал и в других регионах России. Причины расхождений между статистическими данными и реальной ситуацией ранее анализировало издание «Фонтанка».
Читайте также
