У сети «Цех 85» сменился владелец
Половину долей сети «Цех 85» приобрел фонд «Бумеранг Капитал»
28 апреля, 2026, 09:46 0
Фонд «Бумеранг Капитал» стал владельцем 50% в группе «Цех 85». Ранее эта доля принадлежала Алексею Феликсову, а второй совладелец Антон Петров сохранил свои 50%. О сделке 28 апреля сообщил «Коммерсантъ» со ссылкой на заявление компании.
Точная сумма сделки не раскрывается. Опрошенные изданием эксперты оценили стоимость ООО «Веселый купец» — основного операционного юрлица «Цеха 85» — в 500–600 млн рублей. Таким образом, пакет в 50% мог обойтись покупателю в 250–300 млн рублей.
Сеть «Цех 85» работает с 2016 года. На сегодняшний день она объединяет 175 кафе-пекарен в Москве, Санкт-Петербурге и Омске, часть точек открыта по франшизе. У компании также есть несколько пищевых производств в Москве и Петербурге. Выручка «Веселого купца» в 2025 году составила 180 млн рублей, чистая прибыль — 80 млн рублей.
- «Бумеранг Капитал» основан в 2024 году бывшим руководителем «Сбербанк Капитала» Ваганом Гаспаряном. Портфель фонда включает активы в сфере производства и продажи продуктов питания.
- В 2024 году «Ароса-Логистика» привлекла «Бумеранг Капитал» для развития сети Selgros и поставщика Global Foods.
- В 2025 году структуры фонда получили долю в производителе салатов «Прованс» и вложились в выпуск замороженной римской пиццы.
- В начале апреля 2026 года «Бумеранг Капитал» купил сеть «Даблби». Также ведутся переговоры о приобретении Cofix.
По мнению экспертов, рынок выпечки в Санкт-Петербурге, ранее переживавший бурный рост, оказался перегретым. На фоне снижения потребительского спроса количество пекарен начало сокращаться. Согласно данным агентства «AVG Недвижимость», в январе 2026 года в городе работало 2 302 пекарни — примерно столько же, сколько в ноябре 2023 года. Для сравнения: в августе 2025 года насчитывалось 2 390 точек, а весной 2024 года — более 2 450.
Читайте также
