Яблочное варенье от Ларисы Гузеевой: простой рецепт

Добавьте корицу, ваниль и лимонную цедру — так советует телеведущая. Справится даже новичок.
17 сентября, 2026, 18:32
0
Добавляйте яблоки и сахар один к одному
Источник:
Дмитрий Емельянов / E1.RU
Лариса Гузеева, известная телеведущая, часто придерживается диеты и заботится о своей фигуре. Она рассказала поклонникам, как готовит ленивое яблочное варенье. По словам артистки, камера визуально добавляет килограммы, поэтому она старается сохранять форму с помощью низкокалорийного питания. Обычно её меню включает крупы, овощи, нежирную рыбу и фрукты, но иногда она позволяет себе сладкое в умеренных количествах. Своё варенье она назвала «Яблочная прелесть». Приготовить его легко, и оно не требует постоянного помешивания.

Ингредиенты

  • Яблоки (без сердцевины) — 1 кг;
  • сахар — 1 кг (пропорция 1:1, но для сладких сортов можно уменьшить количество);
  • корица — по вкусу;
  • ваниль — по вкусу;
  • лимонная цедра — по вкусу.

Приготовление

  1. Яблоки очистить от сердцевины и нарезать.
  2. Посыпать сахаром и оставить на 7–8 часов. За это время фрукты дадут обильный сироп.
  3. Поставить яблоки в сиропе на небольшой огонь и томить 30–40 минут.
  4. За минуту до готовности добавить корицу, ваниль и лимонную цедру.
  5. Перемешивать несколько раз, а не всё время варки.
Читайте также