Названы победители «Петербургского завтрака»
В Санкт-Петербурге завершился IV гастрономический конкурс «Петербургский завтрак». Жюри определило лучших шеф-поваров и рестораны в 10 номинациях.
18 июня, 2026, 17:39 1
Источник:
Состязание и церемония награждения прошли 18 июня в пространстве Chef«s Eatertainment.
Источник:
Гран-при конкурса завоевал Михаил Кучма, шеф-повар ресторана La Vue. В категории «Супершеф» лауреатом I степени признан Юрий Новиков, заместитель главного шефа отеля «Астория».
Источник:
В номинации «Обязательное блюдо» среди основных шефов победил Юрий Голов из ресторана «Палкинъ», а «Фирменное блюдо» — Юрий Грызин из Nordic.
Источник:
Среди молодых шефов (до 33 лет) лауреатом I степени стал Степан Востриков из ресторана Matilde. В этой же категории «Обязательное блюдо» взял Николай Федотов («Бистро 54»), а «Фирменное блюдо» — Феликс Талызин (шеф де пати ресторана гостиницы «Гранд Отель Мойка 22»).
Источник:
Дипломантами конкурса стали: Игорь Казаков (F11), Владислав Владыкин (Bistrot 44), Никита Заболотских («Счастье»), Илья Харченко («Академия Бар Шувалов»), Владислав Оларь (отель Vasilievsky).
Источник:
В этом году на церемонии впервые наградили рестораны — участники фестиваля «Петербургский завтрак». Лучшие заведения определили гости путем голосования в 10 номинациях:
Источник:
- «Ранний завтрак» — Matilde,
- «Загородный завтрак» — дачный ресторан «Шаляпин»,
- «Исторические рецепты» — «Мечтатели»,
- «Завтраки целый день» — Kroo cafe,
- «Завтраки известных петербуржцев» — Memo,
- «Завтраки в сети ресторанов» — Medici,
- «Литературный завтрак» — «МыЖеНаТы»,
- «Завтрак с видом» — Michelle,
- «Завтрак с розовыми блинами» — «Оранжерея»,
- «Лучший утренний сет» — терраса «Гранд отеля Европа».
Источник:
Источник:
Источник:
Читайте также
Игры
12+
Аномальная рыбалка
Рыбачь в мире после катастрофы. Лови мутантов, находи артефакты, участвуй в рейдах и раскрывай тайны этого мира.
6+
Шарики: первое место
Лопай шарики в залипательной игре, проходи уровни, покоряй новые рекорды и занимай первые места!
6+
Северное слияние
Новый хит для любителей игры жанра Соедини 3!
6+
Магический мир
Уникальная игра, объединяющая популярные механики Match3 и пошаговые бои!
18+
Warfare 1942
Испытайте захватывающие сражения Второй мировой войны: быстрые бои, огромный арсенал, настройка, танки и стратегия на разнообразных картах!