Любимые места москвичей в Петербурге

В начале туристического сезона 2026 года поток гостей в Санкт-Петербург несколько снизился, зато заметно выросло число москвичей, которые приезжают не на один день, а с ночёвкой. По словам вице-президента Российского союза туриндустрии Алексея Мусакина, жители столицы предпочитают добираться до Северной столицы на «Сапсане» — это избавляет от необходимости тратиться на бензин и стоять в пробках, как это бывает при поездках на дачи в Калужскую или Московскую области.

Владелец отеля «Гельвеция» Юнис Теймурханлы отмечает, что основную часть его гостей традиционно составляют москвичи и жители центральной России. Он иронично заметил: «Петербургу очень везёт, потому что у Петербурга есть москвичи, а у Москвы нет москвичей».

Телеграм-канал светской хроники «Антиглянец» называет «легендарным» внутренний дворик отеля «Гельвеция» на улице Марата, 11. Там работают террасы ресторанов Cafe Claret и Marius под управлением бренд-шефа Александра Богданова. От дождя гостей защищают зонтики, а в прохладу предлагают пледы. Меню впечатляет: щи из пяти видов грибов, пельмени с диким кабаном, пышки с мягким сыром — и всё с трюфелем. Завтраки подают даже до 23:00.

«В Петербурге бешеный ажиотаж в том самом внутреннем дворике „Гельвеции“. Юнис Теймурханлы знает толк в гедонизме и вкусы гостей, фамилии многих из которых нельзя называть — к пенному подают все, что душе угодно: и жареную картошечку, и курочку, и мимозу даже. Словом, любой гастрокаприз! Но без гипнопирожочков тут все равно не обойтись», — писали в «Антиглянце».

Сразу несколько опрошенных экспертов назвали ресторан Birch на Кирочной улице местом особого внимания столичных жителей. Проект шеф-повара Арслана Бердиева работает в формате гастро-бистро: обычного меню нет, заказ возможен только сетом. Сейчас доступны классический сет за 9500 рублей и гранд-сет за 12 500 рублей. Места бронируют за месяц и оплачивают заранее. Ресторанный критик Дмитрий Грозный советует перед визитом «лучше предварительно не только не обедать, но даже не завтракать». Известно, что Birch вскоре закроется.

Москвичи, ищущие гастрономических впечатлений, не обходят стороной ресторан BoBo (Bourgeois Bohemians) в Виленском переулке. В 2026 году это заведение стало победителем международной премии WHERETOEAT. Шеф-повар Артем Гребенщиков обновляет гастрономический сет раз в полгода. Актуальный сет № 16 стоит 9 600 рублей, винное сопровождение к нему — 8 900 рублей. При этом в BoBo также подают полноценное меню а-ля карт. По словам Дмитрия Грозного, около 70% посетителей ресторана — туристы, и подавляющее большинство из них приезжают из Москвы.

Экскурсовод Фёдор Погорелов и критик Дмитрий Грозный сошлись во мнении, что москвичи хорошо знают шеф-повара Дмитрия Блинова и потому активно посещают его заведения. В Петербурге работает семь ресторанов команды Duoband: гастрономический DUO Gastrobar (Кирочная, 8А), посвящённый тартарам Tartarbar (Виленский переулок, 15), псевдоазиатский Duoasia (Рубинштейна, 20), ориентированный на овощи Harvest (Добролюбова, 11Е), французский Frantsuza Bistrot (набережная Адмирала Лазарева), мясной Reborn (Добролюбова, 11) и ресторан актуальной русской кухни «Перемена» (Петроградская набережная, 18).

В «Перемене» можно попробовать блины с икрой: с щучьей — за 1390 рублей, с красной — за 1490 рублей, с чёрной осетровой — за 4500 рублей.

Ещё одно популярное у москвичей место — кафе Aster на Маяковского, 23/6, работающее по концепции «Завтраки целый день». Заведение принадлежит предпринимателям Сергею Глазунову и Климу Жукову. В меню: тёплый сэндвич с тамбовским окороком на багете с бульоном (790 рублей), бутерброд с икрой на тартине (1050 рублей), бутерброд с икрой на багете на двоих (1990 рублей), авокадо-тост с лососем и яйцом (1090 рублей), тост с креветками и осьминогом (1190 рублей) и классический авокадо-тост с яйцом (850 рублей). Летом 2026 года команда Aster планирует открыть кафе в Корпусе Бенуа Русского музея, где будут предлагать «музейные деликатесы».

Гид Павел Перец отметил, что многие москвичи придерживаются стандартных маршрутов: идут на улицу Рубинштейна или в дорогие видовые рестораны. Впрочем, ничто человеческое им не чуждо: «Шавухи часто ищут», — заметил Перец. Так что встретить столичного гостя можно и в очереди за шавермой, например на Литейном проспекте.