Тихая охота: через сколько дней после дождя идти за грибами

Жители одних регионов уже делятся в соцсетях фотографиями белых и красных грибов, а другие пока радуются хотя бы горсти лисичек. Там, где в последнее время стояла изнуряющая жара, на богатый урожай рассчитывать не приходится.

После зноя с грозами и сильными дождями встает вопрос, как скоро можно отправляться на тихую охоту. Единого срока не существует: грибы появляются спустя несколько дней, через неделю или не появляются вовсе.

В публикации Gismeteo отмечается: «Организм гриба развивается в почве, древесине или лесной подстилке — в зависимости от вида. Если до осадков долго стояла засуха, один короткий ливень может лишь смочить поверхность. Влага быстро испарится и не создаст подходящих условий».

По словам специалистов, на срок влияют температура воздуха и почвы, продолжительность и сила дождей, состояние грибницы, ветер после осадков и другие факторы. Разные виды реагируют по-разному: одним нужно меньше времени, другим — больше влаги.

Биолог и миколог Элина Миронова объясняла, что массовое появление белых грибов обычно начинается через 2–4 дня после дождей при температуре воздуха +15…+20 °C ночью и до +25 °C днем.

По ее словам, в отличие от ягод, грибы редко вырастают на одном и том же месте, например под одним деревом. То, что попадает в корзину, — плодовое тело, а основной организм гриба, мицелий, скрыт под землей и может занимать огромные площади.

Для роста грибов должны совпасть несколько условий. Если хотя бы одного не хватает, грибница может остаться в «спячке». Необходимы:

Специалисты и врачи постоянно напоминают главное правило тихой охоты: в корзину должны попадать только грибы, в съедобности которых есть полная уверенность. При малейших сомнениях такой гриб лучше оставить в лесу — ошибка может обойтись слишком дорого.

Во Владимирской области недалеко от города Вязники 72-летняя пенсионерка пошла с мужем в лес за грибами и ягодами. В глухом лесу, куда не проедет ни одна машина, у нее случился инсульт: женщина внезапно упала и потеряла сознание, а супруг вызвал скорую.

Бригада скорой помощи, в которую входили две женщины и один мужчина, приехала быстро, но своими силами не справилась бы. Фельдшер по пути связалась со спасателями МЧС, чтобы они помогли донести пенсионерку до машины. На месте медики заподозрили инсульт, позже диагноз подтвердился.

Фельдшеры и спасатели МЧС несли носилки с женщиной три километра — путь проходил по лесным тропам, болотам и ухабам. У автомобиля ей оказали первую медицинскую помощь и увезли в больницу. Пенсионерку удалось спасти: медики сработали быстро и слаженно.

«Гипертоники и сердечники перед походом в лес должны оценить свое состояние. Частые наклоны при сборе грибов и ягод могут спровоцировать ухудшение состояния здоровья», — говорит главный врач станции скорой медицинской помощи города Вязники Татьяна Устинова.

Наклоны вызывают временный скачок артериального давления и усиливают нагрузку на кровеносные сосуды. Для здоровых людей такие перепады неопасны, а гипотоникам наклоны вниз даже полезны. Правда, наклоняться людям с пониженным давлением нужно осторожно, без резких движений, и нельзя делать это при головокружении.

Если давление и без того высокое, а сосуды слабые, этот скачок создает дополнительную нагрузку на стенки сосудов и увеличивает риск инсульта. У пациентов с ишемической болезнью сердца наклон вперед может вызвать приступ стенокардии.

В эксперименте участвовали 52 добровольца без гипертензии. Они стояли две минуты, затем наклонялись вперед и касались руками пальцев ног. Исследователи зафиксировали значительное повышение артериального давления — как систолического, так и диастолического.

В то же время неторопливые прогулки по лесу полезны для физического и психического здоровья: они снижают стресс, поднимают настроение, благотворно влияют на легкие и облегчают головную боль. А в некоторых деревьях, например в дубе, содержатся танины, помогающие бороться с воспалениями.