Пять способов заставить зеленые помидоры быстро покраснеть
Агроном Людмила Шубина рассказала, как правильно дозаривать томаты в домашних условиях, чтобы они не испортились.
8 августа, 2026, 03:11 0
Помидоры можно срывать и кистями, но через несколько дней все равно придется их снять
Источник:
С конца июля огородники начинают снимать с грядок зеленые помидоры. Это не каприз, а необходимость: в августе ночи становятся холоднее, а влажность растет, что создает идеальные условия для фитофтороза. Пораженные грибком плоды не спасти — они чернеют даже после сбора.
Среди зеленых обязательно должно быть несколько уже спелых помидоров
Источник:
«Они могут почернеть даже через пару дней после сбора, так как грибок быстро развивается, — предупредила Людмила Шубина, агроном, кандидат сельскохозяйственных наук. — Такие черные томаты не подойдут ни для блюд, ни для заготовок. Придется все просто выбросить».
В теплице помидоры могут созревать и на кусте
Источник:
Сорванные помидоры рассыпают дома в темном, чистом и хорошо проветриваемом месте. Если солнечные лучи все же попадут на плоды, ничего страшного не случится. Томаты выкладывают в один слой на ткань или бумагу. Температура в помещении должна быть около +20…+22 градусов, не ниже. Урожай осматривают каждые 3–4 дня, убирая дозревшие и подгнившие плоды.
Несколько дней после срезки зеленая масса еще может отдавать плодам питательные вещества
Источник:
Чтобы ускорить процесс, можно воспользоваться проверенными хитростями.
Читайте также
Игры
12+
Аномальная рыбалка
Рыбачь в мире после катастрофы. Лови мутантов, находи артефакты, участвуй в рейдах и раскрывай тайны этого мира.
6+
Шарики: первое место
Лопай шарики в залипательной игре, проходи уровни, покоряй новые рекорды и занимай первые места!
6+
Северное слияние
Новый хит для любителей игры жанра Соедини 3!
6+
Магический мир
Уникальная игра, объединяющая популярные механики Match3 и пошаговые бои!
18+
Warfare 1942
Испытайте захватывающие сражения Второй мировой войны: быстрые бои, огромный арсенал, настройка, танки и стратегия на разнообразных картах!