Цены на цветы в Петербурге перед 14 февраля выросли вдвое
Романтичная наценка: как меняются цены перед праздниками
По словам эксперта по цветам Александра Литвиненко, 14 февраля менее значимо для флористов по сравнению с 8 марта. Продажи перед Международным женским днем увеличиваются вдесятеро, а перед Днем влюбленных — лишь в два-три раза. Это объясняется тем, что февральский праздник ориентирован в основном на пары и не включает традицию дарить цветы всем родственницам.
Сервис «Чек Индекс» зафиксировал увеличение средней стоимости букета на 5% по сравнению с прошлым годом — до 3940 рублей. Аналитики связывают инфляцию в этой сфере с общим ростом цен, включая упаковку, операционные расходы и импорт. Например, голландские цветы в петербургских магазинах стали дороже на 20–35%.
В пресс-службе Flowwow отметили, что положение дел не столь критично. Накануне 14 февраля в сервисе прогнозируют подорожание на 5–10%, однако после праздника цены нормализуются. «Это обусловлено тем, что во время периодов повышенного спроса закупочная цена цветов увеличивается», — пояснили представители компании.
Годом ранее праздничная наценка достигала 20%, что создавало еще большую нагрузку на покупателей. В нынешнем сезоне, по мнению экспертов, продавцы делают акцент на бюджетные варианты и расширяют ассортимент в этой нише.
Динамика цен: от статистики до предпочтений
Согласно Росстату, зимой цена одного свежесрезанного цветка в Петербурге достигла 389 рублей. Таким образом, букет из трех стеблей обойдется в 1167 рублей, из пяти — в 1945 рублей, а из десяти — свыше 3000 рублей.
Flowwow подсчитал, что с 2020 года набор из букета и сладостей для свидания в северной столице подорожал на 40%. Наиболее затратный вариант в 2026 году — комбинированный подарок из цветов и плюшевой игрушки — оценивается в среднем в 7000 рублей. Популярные букеты без дополнительных элементов стали дороже на 37% по сравнению с 2020 годом.
Судя по предзаказам, наиболее востребованными в Петербурге стали монобукеты со средней ценой 3586 рублей и авторские композиции за 3666 рублей. Стоимость первых осталась на уровне прошлого года, тогда как вторые подорожали на 7%.
В Flowwow сообщили, что петербуржцы проявляют интерес к сложным цветочным комбинациям. «Анализируя предпочтения жителей Петербурга в романтических букетах, можно отметить интерес к сложным сочетаниям: в прошлый День святого Валентина лидерами продаж стали букеты из экзотических орхидей, а также из гвоздик и альстромерий, из кустовых роз и диантусов».
Импорт цветов: от Нидерландов до Средней Азии
В 2024 году импорт цветов в Россию на 256,8 млн штук состоял из хризантем. За ними следовали тюльпаны и прочие луковичные (229,9 млн штук), розы (100,9 млн) и гвоздики (42,2 млн). Основным поставщиком выступили Нидерланды, обеспечившие 80% всего импорта в денежном выражении — 305 млн евро.
Отдельная ситуация сложилась с луковицами, преимущественно тюльпанов, а также нарциссов и гиацинтов. Российские флористы закупают их, доращивают до цветения и затем поставляют готовую продукцию в торговые точки. Формально из-за санкций ввоз посадочного материала в Россию запрещен. Это создает серьезные трудности для рынка, поскольку голландские луковицы практически незаменимы. Отечественная селекция пока не может предложить продукт, пригодный для массового производства.
Однако эта проблема затрагивает и Нидерланды, для которых Россия всегда являлась важным рынком сбыта. Ежегодные поставки в РФ приносили голландским производителям около 60 млн евро, и потеря этого объема ощутима. После прекращения прямых поставок в 2022 году луковицы стали активно закупаться в соседних государствах. Согласно таможенной статистике ООН за 2025 год, основным поставщиком цветочных луковиц стала Киргизия с объемом поставок на 31,4 млн евро. За ней следуют Казахстан (17,48 млн евро) и Узбекистан (9,9 млн евро).
От бюджетных букетов до роскошных композиций
В магазинах представлены и экономичные варианты: букет из тюльпанов, хризантем или роз можно приобрести примерно за 1700 рублей, а цветочную корзину — до 2000 рублей. По информации от петербургских флористов, в этом году горожане реже выбирают розы, отдавая предпочтение хризантемам и долгостоящим альстромериям. Продажи пионов сократились до 45% в некоторых точках из-за многократного роста их стоимости.
Существуют и эксклюзивные предложения: композиция из 1001 красной розы оценивается в 408–517 тысяч рублей, столько же пионов — в 386 тысяч. Букет из 501 крупной розы стоит 331 тысячу, 101 пион — 298 тысяч, 89 пионов — 279 тысяч.
В Flowwow отметили, что некоторые жители города не скупятся на впечатляющие подарки. Один из заказов включал корзину из 251 розы в виде сердца за 116,9 тыс. рублей. Другие клиенты выбрали букет из 501 голландской розы за 99,5 тыс. рублей и композицию из 51 ранункулюса с эвкалиптами за 60,7 тыс. рублей.
