В Петербурге перед Пасхой не ждут подорожания яиц

Как сообщил 7 апреля председатель Ассоциации компаний омниканальной розничной торговли (АКОРТ) Станислав Богданов, резкого увеличения стоимости яиц в федеральных торговых сетях города не ожидается. По его словам, крупные сети заранее создали необходимые товарные запасы, учитывая традиционный рост спроса перед праздником.

Согласно информации ассоциации, минимальная цена десятка яиц категорий С1 или С2 на начало апреля установилась на уровне 85 рублей. Этот показатель на 2,7% ниже, чем в аналогичный период прошлого года.

Богданов пояснил: «Крупные торговые сети заблаговременно сформировали необходимые запасы с учетом сезонного спроса». Он добавил, что резкого роста цен на яйца и прочие пасхальные товары не предвидится.

Расчёты АКОРТ также показывают, что набор продуктов для приготовления классического кулича в крупных розничных сетях в 2024 году подешевел на 9% по сравнению с прошлым годом. Основной причиной стало снижение стоимости ключевых ингредиентов, в первую очередь сливочного масла. В Петербурге ценовая ситуация соответствует среднероссийской. Приобрести готовый кулич в магазинах города можно, начиная от 40 рублей.